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教授、主任医师、医学博士、博士生导师
广州医科大学附属肿瘤医院院长
中国抗癌协会腹膜肿瘤专业委员会首届主任委员
中国医师协会结直肠肿瘤专业委员会副主任委员
广东省医学会肿瘤学分会主任委员
崔书中教授从事腹部肿瘤的外科治疗和体腔热灌注化疗的临床和基础研究工作，主持研发了精准体腔热灌注治疗技术，主要技术参数达国内外领先水平；提出了恶性肿瘤治疗的C-HIPEC模式，对较容易出现胸、腹腔转移的胃癌、大肠癌、卵巢癌、腹膜假黏液瘤、胆胰腺癌、恶性间皮瘤、恶性胸腹水和膀胱癌等能够有效地进行预防和治疗，目前这一技术已在国内广泛推广应用，获2014年广州市科技进步一等奖、2018年广东省科技进步一等奖和2019年广东省丁颖科技奖。