我们无论生了什么病，首先要考虑身体正常运转需要什么，其次要考虑生病的脏器。肾病患者必须每天摄入人体新陈代谢所需要的营养素，防止营养不良。要做到食物多样化，荤素搭配，保证肉、鸡、奶等动物蛋白质的摄入比例需占摄入总蛋白量的1/2。

来自《成人慢性肾脏病食养指南（2024年版）》的分期营养管理原则，将慢性肾脏病1-5期及透析期的营养素摄入给了明确建议：

此外，肾病患者还得知道以下这些事情是值得非常重视的！

加工的食品包括方便面、饼干、蛋糕、小食品、烘烤食品(含添加剂)、果脯、加工的熟肉(香肠、腊肠、熏肉、火腿肠、酱肉、熏鱼)、水产品(鱼丸、鱼香肠)、速冻食品、水果干、蜜饯、冰淇淋、奶茶等。

这些易保存的、好吃的食品里有大量添加成分，不是细胞需要的化学成分如果排不出去就成了身体中的垃圾。肾脏功能好的情况下，适量吃一点，肾脏能把它们排出去，如今肾友的“水管”坏了，就不要给自己添麻烦了。

甜饮料的成分大多是水、果葡糖浆、白砂糖、食物添加剂(磷酸、二氧化碳、焦糖、咖啡因)，这些对于肾脏病患者来说，大多数都是“违禁品”。

过犹不及，由于植物蛋白中的氨基酸与人体的匹配度较差，剩余的没被利用的氨基酸会转化为代谢产物，经过肾脏排出，而当肾脏这个出口有问题时，豆制品还是要定量地吃。

咱们中国人喜欢煲汤，如鸡汤、鸭汤、鱼汤、猪蹄汤等，肾病患者最好不要喝汤。主要因为汤里面嘌呤较多，同时加上一些盐和作料，这对肾脏是个大负担。

到了肾脏功能已经出现大问题的时候，往往还伴有其他疾病，除了高血压、糖尿病等必须吃的药以外，其他药是否必须吃要请教医生。